✔ Struktur Dan Fungsi Vitamin A
(Artikel Struktur Dan Fungsi Vitamin A ini ialah bab dari makalah dengan judul Struktur Dan Fungsi Vitamin. Bila anda memerlukannya sebagai materi referensi, makalah Struktur Dan Fungsi Vitamin tersebut sanggup anda DOWNLOAD DISINI)
Vitamin A untuk pertama kalinya dikenal sebagai faktor nutrisi esensial oleh Elmer MeCollum pada tahun 1915 dan lalu sanggup diisolasi dari minyak hati ikan. Vitamin A diharapkan oleh semua binatang bertingkat tinggi vitamin A hanya terdapat dalam jaringan hewan, sedangkan pada tumbuhan terdapat sebagai korotensid yang sanggup diambil menjadi vitamin A dalam jaringan kebanyakan hewan.
Ada dua macam bentuk kimia vitamin A yaitu vitamin A1 (retinol), diperloleh dari hati ikan laut. Bila gugus primer alkohol dari retinol dioksidasi, dihasilkan aldehidretenal. Bentuk yang lainnya ialah vitamin A2-yang diperoleh dari hati ikan air tawar. Vitamin A2 memiliki ikatan rangkap yang jumlahnya satu lebih banyak daripada vitamin A1 vitamin –vitamin ini ialah alkohol yang mengandung cincin 6 oksiklik, yang mengandung 20 atom karbon, dengan rantai samping yang terdiri dari dua arut isoprem.
Walaupun vitamin A diketahui berfungsi dalam proses penglihatan, tetapi kemungkinan mempunyai, peranan metabolik lain, alasannya ialah semua jaringan dipengaruhi oleh suatu difisiensi : satu peranan umum diduga dalam transpor itu kalsium melintasi membran tertentu.
(DOWNLOAD makalah lengkapnya, untuk melihat klarifikasi dilengkapi struktur molekul vitamin A)
Sumber http://zonabawah.blogspot.com
0 Response to "✔ Struktur Dan Fungsi Vitamin A"
Posting Komentar