✔ 15+ Makanan Khas Maluku Paling Populer Yummy (Modern Tradisional)

Maluku merupakan salah satu bab dari wilayah Indonesia yang mempunyai segudang keindahan. Terutama untuk pantai dan pulanya yang begitu cantik. Banyak sekali wisatawan yang tertarik untuk mengunjungi wisata ini. Namun, belum lengkap rasanya jikalau berkunjung ke maluku belum menikmati kuliner khas yang ada.

Banyak sekali kuliner khas dari maluku yang harus anda coba. Berikut beberapa kuliner khas maluku dengan rasa yang begitu lezat.

Makanan dasar di kawasan maluku bukanlah mirip kebanyakan kawasan berupa nasi. Namun, di kawasan ini banyak yang memakai sagu. Berkunjung ke kawasan maluku tidak lengkap jikalau belum menikmati kuliner khas yang ada. Terlebih, bagi para wisatawan yang hanya berkunjung pada beberapa waktu saja.

Untuk itu, kami berikan refernsi kuliner khas maluku yang wajib anda coba.

Contents

• 1 Daftar Lengkap Makanan Khas Maluku
  • 1.1 Papeda
  • 1.2 Sagu Woku Komo Komo
  • 1.3 Talam Sagu Bakar
  • 1.4 Nasi Jaha
  • 1.5 Nasi Lapola
  • 1.6 Ikan Kuah Pala Banda
  • 1.7 Ikan Komu Asar
  • 1.8 Sambal Colo
  • 1.9 Bubur Sagu Ubi
  • 1.10 Gohu Ikan
  • 1.11 Gatang Kenari
  • 1.12 Suami
  • 1.13 Kohu Kohu
  • 1.14 Bubur Ne
  • 1.15 Nasi Kalapa

Daftar Lengkap Makanan Khas Maluku

Beberapa kuliner khas dari kawasan maluku memang mempunyai ciri tersendiri. Simak beberapa kuliner khas kawasan maluku berikut ini.

1. 
   

   Papeda

   
   

Makanan khas yang begitu gampang di temukan dalam masyarakat maluku yaitu papeda. Papeda terbuat dari bubur sagu yang di sajikan dengan lauk pauk sepeti ikan tongkol maupun ikan mubara.

Papeda mempunyai tesktur yang lengket dan rasanya cukup hambar. Meskipun begitu, untuk nutrisi dan gizinya sendiri terperinci sangat melimpah.

Uniknya lagi, untuk mengkonsumsinya anda harus melakukannya secara pribadi tanpa sendok. Masyarakat di kawasan ini sudah begitu terbiasa dalam mengkonsumsi papeda.

Jadi, bagi anda yang pertama kali mencobanya mungkin terasa aneh. Namun, jikalau sudah sering akan terasa sangat nikmat. Makanan khas maluku papeda sangat gampang untuk di temukan.

2. 
   

   Sagu Woku Komo Komo

   
   

Bahan dasar dari banyak kuliner pokok maluku yaitu sagu. Salah satu kuliner khasnya yaitu berjulukan sagu woku komo komo. Memiliki nama yang unik ternyata makananya juga begitu menarik.

Makanan ini terbuat dari sagu yang direndam pada air dingin. Kemudian, di campur dengan jeroan ikan serta santan cair dan di bungkus daun woka.

Untuk memasaknya sendiri di panggang hingga daun woka kering. Warna kering dari daun koka yaitu berwarna coklat dan gelap.

Dijamin, kuliner ringan khas maluku yang satu ini sangat nikmat terlebih jikalau mengkonsumsi bersama dengan keluarga, teman maupun pasangan!

3. 
   

   Talam Sagu Bakar

   
   

Bahan dasar utama untuk pembuatan kuliner ini yaitu sagu. Sagu memang menjadi hal yang wajib dalam mengkonsumsi kuliner di kawasan ini. Rasa dari talam sagu begitu khas dan sangat cocok untuk dicoba. Bahan pembuatannya cukup simple tapi memperlihatkan rasa yang sangat baik.

Umumnya, talam sagu bakar dicampurkan denga kenari serat kacang brenebon. Aroma proses pemanggangan dari talam sagu menciptakan hidung semakin ingin mencobanya.

Sangat cocok untuk teman kuliner ringan dalam menikmati keindahan kawasan Maluku. Untuk mencari kuliner ini, banyak terdapat di beberapa warung kecil.

4. 
   

   Nasi Jaha

   
   

Berbeda dari kuliner khas kawasan maluku umumnya, nasi jaha layak untuk anda coba. Nasi ini terbuat dari materi dasar berupa beras biasa.

Bahan dasar tersebut di campurkan dengan beras ketan serta santan kelapa. Makanan khas orang maluku ini mempunyai rasa yang gurih dan begitu pas di lidah.

Umumnya, untuk nasi jaha sendiri banyak di sajikan dengan memakai beberapa lauk yang ada. Seperti suplemen ayam goreng, tempe kering di tambah adanya sambal yang mengelegar.

Dijamin, sekali mencobanya ingin kembali menikmatinya terus menerus. Karena itu, pastikan anda mencobanya!

5. 
   

   Nasi Lapola

   
   

Meskipun di kawasan maluku banyak populer kuliner yang berbahan dasar sagu, tapi jangan salah terdapat juga kuliner dengan materi baku beras. Makanan khas yang satu ini berjulukan nasi lapola.

Pembuatanya yaitu dengan memakai beras yang di campur memakai kacang tolo rebusan, kelapa parut, serta garam.

Kemudian, gabungan ini di kukus hingga dengan matang dan secara merata. Aroma yang diberikan dalam proses pengukusan ini sudah niscaya akan sangat terasa kelezatannya.

Karena itu, banyak wisatawan yang sangat menyukai kuliner satu ini. Dijamin, sangat menciptakan perut kenyang dan hati menjadi senang!

6. 
   

   Ikan Kuah Pala Banda

   
   

Makanan yang tidak kalah menarik untuk dicoba yaitu ikan kuah pala banda. Makanan kha yang satu ini berasal dari kepulauan banda. Kelezatannay sendiri sudah semenjak ada dari berlama-lama. Bahkan, untuk masakan yang satu ini sudah sangat di gemari oleh banyak masyarakat indonesia yang tiba ke indonesia.

Bahan dasarnya sendiri merupakan ikan dengan bumbu yang begitu khas. Bumbu ini diolah dengan sangat alami dan mempunyai cita rasa khas yang begitu tinggi.

Untuk rasa dari masakan yang satu ini tentu tidak perlu diragukan lagi. Dijamin, untuk rasa kuliner khas provinsi maluku yang diberikan sangat sesuai dan selalu menciptakan ingin tau banyak orang.

7. 
   

   Ikan Komu Asar

   
   

Pernah mendengar kuliner yang satu ini? Mungkin, banyak dari anda yang belum mengenalnya. Ikan asar sendiri merupakan sebutan lain dari ikan cakalang. Ikan ini sangat melimpah di perairan Indonesia. Karena itu, masyarakat setempat kreatif dalam pengolahannya biar sanggup di konsumsi.

Ikan komu asar di tusuk dengan memakai bumbur kemudian dilakukan pengasapan hingga kurang lebih satu jam lamanya. Hal ini mempunyai kegunaan untuk meresapkan bumbu yang dipakai dalam cakalang.

Sangat cocok untuk di santap bersama dengan nasi dan sambal biar lebih nikmat. Rasanya berasa tidak ada duanya!

8. 
   

   Sambal Colo

   
   

Sambal yang berasal dari kawasan maluku ini populer akan kepedasannya. Bagi anda yang ingin tau dengan rasa pedasnya maka sangat wajib untuk mencoba. Dimana, sambal colo sendiri terbuat dari cabai rawit, gabungan tomat muda serta bawang merah. Semua materi tersebut dicampur untuk mendapat hasil yang begitu nikmat.

Ditambah, terdapat irisan daun kemangi dan kenari yang di campurkan pada sambalnya. Racikan inilah yang sangat alami dan memperlihatkan manfaat melimpha.

Terlebih, untuk rasa kenikmatan yang ada juga tidak perlu di ragukan lagi. Sangat cocok untuk teman dalam konsumsi kuliner biar jauh lebih nikmat.

9. 
   

   Bubur Sagu Ubi

   
   

Bagaimana rasanya perpaduan dari sagu dan ubi yang diolah menjadi bubur? Nah, di kawasan ini anda sanggup menikmatinya dengan mudah.

Terdapat salah satu makan khas dari masyarakat maluku yang berupa bubur sagu ubi. Pembuatannya sendiri memakai materi berupa sagu, gula pasir, gula merah, daun pandan, ubi merah dan santan kental.

Selain itu, terdapat pula taburan kenari untuk aroma yang lebih khas. Bagi para wisatawan yang berkunjung ke kawasan ini tentu akan menemukan kuliner khas masyarakat maluku tersebut. Jangan ragu untuk mencobanya, alasannya rasa dan harganya begitu setara!

10. 
    

    Gohu Ikan

    
    

Banyak sekali kuliner khas yang sanggup anda coba termasuk denan Gohu ikan. Sudahkah anda mengenal kuliner yang satu ini? Gohu ikan di  buat dari ikan tuna yang di olah sedemikian rupa.

Makanan ini kebih banyak dikenal oleh wisatawan dari luas negeri. Sangat cocok untuk di konsumsi bersamaan dengan menyantai di pinggiran pantai.

Aroma rasa yang diberikan sendiri terperinci sangat terasa nikmat. Terlebih, bagi mereka yang gres pertama kali menyantap kuliner ini. Maka sanggup di pastikan akan mendapat rasa yang begitu nikmat untuk di santap.

11. 
    

    Gatang Kenari

    
    

Makanan khas maluku Selanjurnya yaitu gatang kenari. Makanan ini terbuat dari kepiting kenari. Kepiting kenari merupakan binatang yang memetik buah kelapa serta mengupasnya sendiri.

Kepiting ini sudah sangat biasa dijadiakn masakan oleh masyarakat sekitar. Terlebih dengan resep yang sempurna dan sesuai semakin memperlihatkan rasa masakan terbaik.

Di olah dengan memakai bumbu yang turun temurun mengakibatkan rasanya sangat alami. Banyak orang yang mencobanya dan ternyata membuatnya ingin kembali menyantap gatang kenari. Sangat cocok untuk di konsumsi bersama dengan saudara maupun pasangan anda. Dijamin, tidak akan mengecewakan!

12. 
    

    Suami

    
    

Salah satu kuliner khas dari maluku yang begitu unik dan lucu yaitu suami. Suami terbuat dari ubi yang diparut untuk kemudian di peras dan dilakukan pengukusan.

Kuliner yang satu ini sudah ada semenjak jaman dahulu dan tetap ada hingga sekarang. Pada suami sendiri terdapat isinya yang berupa kelapa, original maupun gula.

Proses pembuatanya terbilang cukup unik. Yaitu dibuat ibarat kerucut dengan dalamnya terdapat isian yang disesuaikan.

Makanan ini sangat gampang di temukan pada beberapa warung yang memang menyediakan. Makanan ini juga cocok untuk diberikan sebagai buah tangan.

13. 
    

    Kohu Kohu

    
    

Makanan yang begitu khas ini wajib untuk anda cicipi. Terbuat dari gabungan sayuran mirip kacang panjang, tauge dan kemangi semakin memperlihatkan nutrisi yang tinggi.

Setelah itu,campuran tersebut ditambahkan dengan parutan kelapa, ikan cakalang suwir serta bawang merah untuk rasa yang lebih nikmat.

Sudah pasti, para pecinta masakan sangat wajib untuk mencoba kuliner yang satu ini. Ingin lebih segar? Jangan khawatir, anda boleh meminta untuk menambahkan perasan lemon cina. Rasa yang ditawarkan dijamin tidak ada duanya!

14. 
    

    Bubur Ne

    
    

Berbagai macam olahan terbuat dari sagu di kawasan maluku memang sangatlah melimpah. Salah satunya yaitu bubur Ne yang merupakan kuliner tradisional masyarakat disini.

Makanan ini terbuat dari sagu yang dibuat menjadi bulatan kecil. Setelah itu, bulatan tersebut dimasukan ke dalam air santan hingga terasa empuk.

Jika sudah, kemudian di campurkan dengan gula merah, daun panda serta kayu manis untuk memperlihatkan rasa pada buburnya.

Kelezatan rasa yang diberikan memang selalu terbaik dan tidak pernah ada duanya. Dijamin, rasa yang ada begitu nikmat dan sangat menempel di hati setiap orang. Jangan hingga tidak mencoba kuliner khas ini.

15. 
    

    Nasi Kalapa

    
    

Nasi ini biasa dikenal di kawasan lain dengan nama nasi uduk. Berbeda dari nasi uduk pada umumnya, nasi kalapa  mempunyai ciri khas tersendiri. Yaitu adanya sambal serundeng pedas untuk menemani santapan anda. Rasa yang tidak biasa ini memperlihatkan perasaan ingin kembali mencobanya.

Anda sanggup menemukan kuliner nasi kalapa ini di beberapa warung yang ada. Terlebih, bagi anda yang mengunjungi warung di sekitar pantai maka akan sangat gampang menemukan kuliner ini. Dijamin, kelezatan dan rasa yang ditawarkan tidak mengecewakan!

Banyak sekali kuliner khas maluku yang sanggup anda coba. Berbagai macam olahan tersebut mempunyai cita rasa yang begitu khas dengan kelezatan yang tidak tertandingi.

Jadi, dikala berkunjung ke kawasan maluku sempatkan selalu untuk mencoba beberapa kuliner diatas. Semoga artikel ini sanggup menjadi referensi!

Sumber https://wanipira.com

Share this post