Enam Perbedaan Teh Hitam & Teh Hijau

Apakah disparitas antara teh hitam & teh hijau? Minuman teh sudah dikenal lama sang insan, setidaknya sejak seratus ribu lebih tahun silam. Teh dikenal sebagai mengandung banyak sekali khasiat yg mengagumkan buat kesehatan. Ini dikarenakan antioksidan yg tersimpan kepada dalamnya, contohnya flavonoid & polifenol.

Saat ini, timbul 2 jenis minuman teh yg paling populer kepada global yaitu teh hitam & teh hijau. Pembeda utama berasal ke 2 ragam teh tadi yakni dilakukan atau tidaknya proses fermentasi. Karena proses pembuatannya nir sama, maka citarasa, aroma, & kandungan yg masih timbul dalam teh hitam & teh hijau pun tidak sama.

Teh Hitam

Teh hitam merupakan sebutan buat teh yg diproses berasal daun tumbuhan teh yg dipanggang atau dijemur terlebih dahulu, kemudian dilakukan proses fermentasi. Oleh karenanya, rona daun teh yg didapatkan terlihat kehitam-hitaman. Sedangkan waktu teh ini diseduh, air teh yg didapatkan terlihat merah relatif coklat cenderung pekat. Teh hitam paling cocok diminum pagi hari buat menambah semangat beraktivitas.

Meskipun proses fermentasi menimbulkan kandungan antioksidan kepada teh hitam berkurang, akan tetapi kepada sisi lain proses tadi jua menambah zat theaflavins & thearubiger yg berfungsi sebagai antibodi kepada sistem pencernaan. Kadar fluoride yg memiliki kegunaan buat memperkuat tulang & gigi kepada teh hitam jua lebih poly. Sedangkan buat kandungan kafeinnya, teh hitam menyimpan lebih kurang 42-72 mg kafein per cangkir.

Teh Hijau

Teh hijua diolah tanpa melalui proses pengeringan. Pembuatan teh hijau jua mencegah dilakukannya proses fermentasi. Karenanya kadar antioksidan teh hijau permanen utuh & terjaga bareng baik. Perlu diketahui, antioksidan merupakan senyawa yg sangat mengagumkan buat mencegah risiko penyakit jantung, kanker, parkinson, & alzheimer.

Aika dibandingkan bareng teh hitam, teh hijau mengandung fluoride dalam jumlah yg lebih sedikit. Kadar kafein yg dimilikinya pun sangatlah rendah hanya berkisar antara 9-50 mg per cangkir saji. Jila ditinjau memperhatikan mafaatnya kepada atas, teh hijau lebih afdol apabila diminum kepada malam hari buat membangun perasaan yg tenang & nyaman.

Perbedaan

Perbedaan

-disparitas teh hitam & teh hijau diantaranya :

Teh hitam diolah melalui proses pengeringan & fermentasi, sedangkan teh hijau nir.
Teh hitam cocok diminum pagi hari & teh hijau lebih tepat dinikmati malam hari.
Teh hitam mengandung kafein yg lebih tinggi daripada teh hijau.
Kadar fluoride yg masih timbul kepada teh hitam jua lebih poly ketimbang teh hijau.
Teh hjau menyimpan antioksidan yg lebih melimpah dibandingkan bareng teh hitam.
Berbeda bareng teh hijau, teh hitam mengandung zat theaflavins & thearubiger.


Sumber http://perbedaan-apa.blogspot.com

Share this post